Garnelenbisque mit Gamba, Frühlingszwiebeln und Cognacsahne
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
Saisonal wechselnde Suppe
Eine reichhaltige Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto
Robustes weißes Brötchen mit warmem Räucherlachs, Salsa von roter Zwiebel und Limettenmayonnaise
Robustes weißes Brötchen mit hausgemachtem Thunfischsalat, Frühlingszwiebeln und Rucola
Fein geschnittenes Rindfleisch mit weichgekochtem Ei, Zwiebel, Basilikum und Brioche-Brot
Grobe Scheiben Langbrot mit Bauernhofhühnchen, Bacon, Tomate, Eiersalat und knusprigen Chips
Robustes weißes Brötchen mit gegrilltem Gemüse, Feta und Hummus
Zwei traditionelle Rindfleischkroketten auf Langbrot mit grobem Senf
2 Garnelenkroketten auf Brot mit Safranmayonnaise
Grobe Scheiben Langbrot mit Schinken, Käse, Schnittlauch und Bechamelsauce
Grobe Scheiben Langbrot mit Schinken, Käse, Spiegelei und Bechamelsauce
Traditionelle Rindfleischkrokette, kleiner "Strammer Max", eine Tasse Suppe der Saison und Lachssalat
3 Spiegeleier mit Räucherlachs
Drei Spiegeleier auf Langbrot mit Bauernhinterschinken und reifer Käse
Salat mit Räucherlachs, Forelle und Gambas aus dem Wok
Gegrilltes Bauernhofhühnchen, Romana-Salat, Speck, Sardellen, Croûtons, Grana Padano und Caesar-Dressing
Frischer Salat mit Ziegenkäse, Mango, rotem Pfeffer, rohem Schinken und Granatapfel
Asiatische Bowl mit Sushireis, Sojabohnen, süßsaurem Rotkohl, Karotte, Avocado, Omelettestreifen und Körnermischung
Asiatische Bowl mit Gegrillte Hänchenschenkel, Sushireis, Sojabohnen, süßsaurem Rotkohl, Karotte, Avocado, Omelettestreifen und Körnermischung
Asiatische Bowl mit marinierter Lachs, Sushireis, Sojabohnen, süßsaurem Rotkohl, Karotte, Avocado, Omelettestreifen und Körnermischung
100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Käse „Old Amsterdam“, karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomate, Jalapeño und hausgemachter Trüffelcrème
Spieß aus mariniertem Hähnchenfleisch mit Krabbenbrot, Acar, knusprigen Zwiebeln und Saté-Sauce
In Butter gebratene Seezunge, serviert mit Zitrone, Remouladensauce, Pommes Frites und Gemüsen der Saison
Knusprig gebratener Avocado-Bruger mit Rösti von Pastinaken und warmem Kaperndressing
Ofenfrisches gebackenes Langbrot, Trüffelbutter und Aioli
Mit geschmolzenem Käse, hausgemachter Guacamole und pikantem Crème- raîche-Dip
Rohe oder gratinierte Austern mit Kräuterbutter
Rohe oder gratinierte Austern mit Kräuterbutter
Typisch holländische Bitterballen mit grobem Senf
Hausgemachte warme Käsebällchen mit Trüffelcrème
Mischung aus unterschiedlichen Häppchen
Diverse Käsesorten aus dem In- und Ausland, Rosinenbrot und Feigenmarmelade
Räucherlachs, Makrele, Calamaris, knusprige Garnele, Rouille, Brot, Kräuterbutter
mit Schlagsahne
mit Vanille-Frischkäse-Füllung
Mit Schlagsahne
New-York-Style, mit knusprigem Keksboden
Mit warmen Kirschen, Puderzucker und Schlagsahne
Kaffee oder Tee mit Apfelkuchen